Subida del precio del aceite de girasol por la guerra de Ucrania
marzo 10, 2022 2022-11-07 7:25Subida del precio del aceite de girasol por la guerra de Ucrania

Subida del precio del aceite de girasol por la guerra de Ucrania
Un conflicto que no acaba
A raíz del conflicto armado entre Ucrania y Rusia, los precios de los cereales y semillas para aceite se están disparando a límites nunca vistos antes. Esta escalada de precios está provocando que empiece a haber escasez o restricciones de compra de ciertos productos en los mayores supermercados españoles.
Ucrania ha sido desde la edad media, el gran exportador de cereales y otros productos vegetales a Europa. Con URSS, Ucrania siguió siendo el gran proveedor de la zona europea de cereales y semillas para aceites vegetales, tales como el aceite de girasol. Desde la caída del muro y la desintegración de la Unión Soviética, Ucrania comenzó un proceso de independencia como estado y de expansión de los tratados comerciales con Europa.

Este comercio se ha continuado en el tiempo hasta nuestros días y se ha llegado a una dependencia principal de este mercado. En Europa y concretamente en España el mercado de cereales y semillas para aceite se ha diversificado en otros mercados, principalmente del continente americano, pero sin dejar la dependencia de Ucrania.

La falta de exportaciones y la paralización del comercio en general debido al conflicto, ha hecho que los precios suban sin control en este tipo de productos y sobre todo en el aceite de girasol.
Ante la falta de acuerdos que pongan finalización al conflicto armado, se prevé que los precios sigan subiendo debido a esta paralización comercial.
A pesar de que los mercados alternativos tienen suficiente oferta para cubrir las necesidades de toda Europa, se espera una continua subida de precios ya que esto solo pueden ser medidas temporales. A largo plazo haría falta que finalice la guerra entre Rusia y Ucrania y se pueda retomar el contacto comercial siempre y cuando las infraestructuras principales no se hayan visto afectadas por los ataques.
Como conclusión se espera que los precios sigan subiendo en los próximos meses.
Fuente - eleconomista.es
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No es un buen momento para comprar aceite de girasol o de otras semillas por el elevado precio que tiene. Como consejo, desde ASG, pensamos que lo mejor sería esperar unas semanas a que se relaje la tensión bélica del conflicto y vuelvan las negociaciones. De esta manera, los precios volverán a un rango más razonable y el comprar aceite de girasol no supondrá un quebradero de cabeza.
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